和風だしと塩麹で作るスープはまさに絶品。小さなお子様からご年配の方まで幅広い世代で食していただいている鍋です。
当店のイチオシ
焼かなくていい「はちみつ味噌ハンバーグ」のMiso de carne(みそでかるね)は長崎じげもん豚の内モモと島原半島で育てられた無農薬の玉葱そしてはつみつ味噌で仕上げた肉味噌です。ご飯のお供に限らず、パスタのトッピングや野菜スティックのディップとしてもオススメです。味わいは味噌が主張しすぎないように優しい味わいに調整していていますので、小さなお子様や女性の方にも是非食べていただきたいと思っております。
2021年は雑誌やラジオでも取り上げられ、今人気急上昇中の肉味噌です。
